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　　位於福臨鎮的長沙縣碩康農業科技有限公司去年試種了120畝紅薯葉，畝產達萬斤。紅薯葉具有抗氧化、提高人體抗病能力、延緩衰老、抗信用貸款炎防癌等多種保健作用。曾詩怡 攝
　　紅網長沙縣站1月20日訊(分站記者 蔣志斌)一說起紅薯葉，相信大多數人第一反應是用來喂豬、牛等動物的，很少有人食用。然而，位於長沙縣福臨鎮的碩康農業科技有限公司卻獨闢蹊徑，種植起了紅薯葉並且憑藉它一年純賺240多萬元。該公司到底種植的是一種什麼樣的紅薯葉，它與普通的紅薯葉有什麼不同，抗癌食物有哪些為什麼如此賺錢?為了一探究竟，記者採訪到了該公司負責人湯穩希。
　　營西裝外套養價值高，畝產萬斤以上
　　據瞭解，湯穩希以前在外地從事油漆批發工作，經過20多年的打拼積累了不少積蓄。想到自己的家鄉福臨鎮因為生豬養殖導致環境污染嚴重需要治理時，就希望盡自己的力量為家鄉做點貢獻。於是在福臨鎮成立了長沙縣碩康農業科技有預防癌症食物限公司，承包了1700畝土地進行蔬菜種植。
　　說起為什麼要房屋二胎種植紅薯葉，湯穩希表示，一次偶然的機會在一家粵菜餐館吃到了作為蔬菜烹食的紅薯葉，令他印象非常深刻。“那是我第一次吃紅薯葉，口感非常好，而且聽說營養價值也很高。一想到長沙地區還沒有種植紅薯葉的蔬菜基地，頓時覺得前景廣闊就做了決定。”
　　據瞭解，香港人將紅薯葉稱為“蔬菜皇后”，現代營養研究發現紅薯葉中維生素c、b2和胡羅卜素頗豐，比胡蘿蔔的含量高3.8倍。而且具有抗氧化、提高人體抗病能力、延緩衰老、抗炎防癌等多種保健作用。
　　在瞭解紅薯葉的諸多好處後，湯穩希從臺灣引進品種，拿出120畝土地進行試種。“由於是第一次種植，沒有經驗，當時風險還蠻大的。不知道產量怎麼樣、有沒有市場，這些心裡都沒譜。”
　　在湯穩希和員工們的努力下，120畝的紅薯葉試種取得了極大成功。“2月份種植，4月份就可採摘，而且可以一直持續到9月份。2013年紅薯葉的產量一畝到達了10000-12000斤，而且每畝還能產4000斤左右紅薯。”
　　本季產品售罄，下一季訂單已爆滿
　　由於沒有競爭對手，湯穩希的紅薯葉在長沙地區相當緊俏。目前所有的產品都已銷售完畢。雖然還沒有種植下一季紅薯葉，但是訂單已經爆滿，超過了預期。
　　畝產一萬斤以上的紅薯葉一年能賺多少錢呢?湯穩希給記者算了一筆賬。“紅薯葉市場價為每斤3.5元，工人採摘每斤0.45元手工費，加上物流和其他支出，每斤的總成本應該在1.5元，凈賺2元，每畝收益2萬元。”而湯穩希種植120畝紅薯葉，一年憑藉紅薯葉就凈賺240萬元以上。
　　從第一年的種植中，湯穩希學到了很多經驗，他介紹道：“首先，土壤要疏鬆，施肥要選用對人體和土壤都無害的生物農藥，比如說棉核蘇雲菌，六七月份要註重防蟲，在採摘的過程中不能一次性全部採完，要分批次，而且對苗不能過分傷害，否則會影響生長。同時，由於紅薯葉保鮮難，不能擠壓，在物流上一定要註意。”　　（原標題：長沙縣福臨鎮：種植食用紅薯葉 一年純賺賺240萬）